初心者におすすめ
材料さえ揃ろえれば、フライパンひとつで、おうちでリゾットが楽しめる！
ふく
おうちで、本格リゾットが楽しめるなんて、すっごくしあわせ！
料理ビギナーふくでも、失敗なく作れたよ！
記事の最後に、若山先生のレシピが公開されているサイトを紹介しているよ！
気になった人はチェックしてみてね！
何回もつくっていますが、すんごい美味しい。
お店で食べるリゾットが、おうちでできちゃうよ！
おうちご飯の満足度が爆あがりです。下に注意点をまとめてみたよ！
- 煮詰め加減に気をつけよう。
このレシピは、フライパンで煮込む過程があるよ！
初心者だと、いつまでやればいいの？と、不安になるかも。
まずは、分量どおりに作ろう。時間もタイマーできちっと計れば安心！
何回もつくっていけば、火加減などコツがつかめてくるよ！
わたしも、毎回迷いつつ、煮込んでいます。が！出来上がりは最高です。 - 白ワインを用意しよう。
お料理をこれから始める人って、白ワインがおうちにはないよね。
わたしも、アルコールは常備していないので、リゾットを作りたい時に白ワインを購入しているよ。
たくさん使うわけではないので、余った白ワインが、使えるレシピ本も紹介しているので、みてね！
アルコール好きな人は、ぜひつくってね！ - 大人数の量は作りにくかったよ。
レシピ本どおりに、２人分でつくろう。
4人分をつくって、失敗したのは、私です。
分量を守るってとっても大切だと学びました。
- くいしんぼうの人、チーズが大好きな人！
- おうちに白ワインが常備してある人
- リゾットが好きな人
- おうちごはんが最高な人
作ってみたいと思った人は、若山曜子先生の「フライパンリゾット」のレシピ本を図書館で借りたり、購入してみてね。
若山先生のレシピ本は、初心者でも作りやすいレシピが多いのでおすすめ！私は何冊も持ってるよ！
本格的に作りたいなっていう人は、チーズや、白ワインにこだわってみよう！
ふく
最後に、若山先生のレシピが公開されているサイトを紹介するね！
ぜひおうちで本格リゾットを楽しんでね！
若山先生の他のレシピも紹介しているよ！
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