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【STAUB料理/きほんの料理】一緒に作ってみよう!平野レミさんの「豚眠菜園」極旨タレで、美味しく豚バラとキャベツを食べよう!

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テレビ番組でレミさんとお嫁さんの和田明日香さんがご紹介していた、お料理!

豚のバラ肉とキャベツが、とっても簡単に美味しくなるレシピだよ!

平野レミのレシピは、初心者の方に、おすすめ!
STAUBなどの鋳物のお鍋を使えばかんたんに
特製タレが美味しく作れるよ!

おうちごはんの満足度をあげよう!


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ふく
ふく

今回おすすめしたいレシピは、
平野レミさんの「豚眠菜園(とんみんさいえん)」だよ。

レシピも名前が、もう平野レミさんらしいよね。
なんと、ご主人の和田誠さんがつけたそう。

「主人にね、相談したら、”豚が葉っぱの上に寝てるんだろ〜豚眠菜園だ」と決まったそう。

仲良しご夫婦の素敵なエピソードに、思わずほっこり!

レミさんのレシピは、初心者の方でも大丈夫
楽ちんで簡単なのにおいしいがたくさん詰まってるよ!

STAUBがあれば、タレのおいしさが格段に上がる!!!
(もちろん他のお鍋でもフライパンでもできるよ!)

これからお鍋を揃えようと思っている人は、ぜひ購入を考えて欲しいな。

レミさんがおうちで作っている料理を、
みんなもぜひおうちで、作ってみよう!!


平野レミさんのレシピ本は、美味しくて初心者におすすめのレシピが多いのが嬉しい!!

ふく
ふく

STAUBを持ってるいる方に、ぜひ作ってほしい料理だよ!

今回紹介する平野レミさんのレシピは、すごーーーーく簡単

簡単で、美味しい!!この組み合わせ、最高だよね!
さらにSTAUBがあれば、この料理に欠かせないタレが楽ちんに美味しく作れる

記事の最後に、平野レミさんのレシピ
おしゃれなSTAUBを紹介しているよ!

ぜひチェックしてね!


おうちごはんの満足度が爆あがり!
平野レミさんも、もしかしたらお嫁さんの上野樹里さんもおうちで作ってる、豚眠菜園

平野レミさんのレシピは、美味しいから子どもにも大人気だよ!!
お肉もお野菜も簡単にたくさん取れる!

平野レミさんのレシピは、楽ちんで、とっても美味しい!

初心者でも失敗せずに作れるところが、嬉しいポイントだよ!

おすすめのポイントを、まとめてみたよ!




ここを押さえておけば、大丈夫!

  • タレはじっくり野菜に火を通して

    タレに入っているネギをしっかりと炒めよう
    ここでSTAUBがあれば、時短にもなるよ!
    無水調理で、ネギをしっかりと炒めたら、調味料を入れて、タレの出来上がり!

    ニンニクは、チューブタイプのものでOK
    切ったり、刻んだりする手間が省けるよ!
  • 先にキャベツを茹でて、その後に豚肉を茹でよう!

    先にキャベツを茹でておいて、その後に豚肉を茹でよう!
    それぞれ茹でる時間が変わるので、一緒には茹でないでね!

    終わった後に、熱湯をかけて消毒できるから衛生的に◎
  • STAUBで炒め煮すると時短になるよ!!

    STAUBで、野菜を炒めると、美味しくできるのに、フライパンよりも短い時間で炒めることができるよ!
    蓋と鍋本体の隙間から湯気が出てきたら、ごく弱火にしよう。
    それが、美味しく炒め煮する秘訣だよ!
  • 豆板醤を用意しよう!

    今回のレシピ以外にも使える豆板醤
    ふくは、チューブタイプのもので用意しているよ!

    買おうかどうしようか迷ってる人は、
    このレシピのために、ぜひ、検討してみて欲しいな!


ふく
ふく

ふくは、エスビー食品さんの豆板醤のチューブシリーズを使っているよ!
チューブだから、使い方も、楽ちん!
衛生的にも嬉しい!


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ふく
ふく

作ったタレは、作り置きにもできるよ。
そんな時は、iwakiさんのガラス容器が大活躍
重ねて冷蔵庫に入れられるのも嬉しい!
オーブンにも入れて使えるから大重宝!!

ふく
ふく

冷蔵庫に、絶対常備している生姜とニンニクのチューブ
これがあれば、お料理の幅が広がるし
手間も省けるよ!

ふく
ふく

平野レミさんといえば、レミパン!
落ち着いた雰囲気のブラウン、ビタミンカラーのイエロー

これからフライパンを買う予定の方は、ぜひレミパンを検討してみてね! おすすめ

このレシピがおすすめな人!

  • くいしんぼうの人
  • 平野レミさんテレビ番組で作っていた料理をおうちで作りたい人!
  • 料理が苦手な人
  • 楽ちん料理を取り入れたい人
  • STAUBは持っているけど、何を作れば良いかわからなかった人
  • おうちごはんの満足度を上げたい
  • 豚肉が大好きな

作ってみたいと思った人は、ぜひ、トライしてみてね!
STAUBは、ふるさと納税を利用して買ってもいいかも!


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ふく
ふく

STAUBを買う時、ファーストSTAUBには、22㎝がおすすめかな。

煮込み料理が作れると、おうちごはんのレパートリーが増えるよ!!

たくさん作って、つくりおきしておけば、忙しい平日でも、おいしいご飯が食べられるなんて、しあわせだよね!


ふくが、使っている保存容器は、「野田琺瑯」や「iwaki」だよ。
STAUBで作った煮込み料理を入れれば、◎

仕事のある日も、それをあっためるだけ!楽ちんでおいしい!忙しい日もすごい助かってるよ!


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ふく
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STAUBを買ったよ!って方におすすめのレシピ本を紹介するね!

基本的なSTAUBのお手入れ方法や、料理のコツが載っているから、買って損なし!


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ふく
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もっと色々知りたいな!って方は、楽天マガジンに登録して、見放題がおすすめだよ!
スマホで見れれば、お買い物に行った時にすぐに材料が確認できるのが、◎だね!

志麻さんの煮込み料理のレシピを紹介するね!ぜひ作ってみてね!



平野レミさんの本はどれもおすすめ! 読み物としても、楽しめるよ!お子様二人をしっかりと育て上げた、食育マインドはぜひ書籍で!!


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