初心者に、おすすめ!
オーブンで、簡単・美味しい
ドゥフィノワ(ジャガイモのグラタン)を作ろう!
今回おすすめしたいレシピは「ドゥフィノワ」
聞いたことない言葉だよね。
ジャガイモのグラタン という意味だよ!
若山曜子さんのレシピ本で知ってから、このレシピのとりこ!!
みんなにもぜひつくって欲しいから紹介するね!
おいしいルール Easy&Enjoy Cooking [ 若山 曜子 ]
オーブン、オーブンレンジを持ってるいる方にぜひおすすめしたい料理だよ!
グラタンと聞くと難しいのでは?と思うよね。
今回紹介する若山曜子さんのレシピは、すごーーーーく簡単。
なのに美味しい!!
オーブンさえあれば、誰でも簡単につくれちゃう!
簡単なのに、とーっても美味しいので、本当におすすめ!
記事の最後に、おすすめのオーブンを紹介しているよ!
ぜひチェックしてね!
このグラタン、すんごい美味しいのに、ホワイトソースを作る必要がないんだよ!
多めに作れば、簡単つくりおきおかずに!
ふくは、多めにつくって、冷凍してストックしているよ!
おうちご飯の満足度が爆あがり!
ホームパーティーで出しても、みんなが喜ぶはず!
ごちそうが、お手軽・簡単にできちゃうよ!
おすすめのポイントを、まとめてみたよ!
- ドゥフィノワは、いろいろなレシピが公開されているけれど、
若山曜子さんのレシピは、シンプルで、とっても美味しい!
そして何よりも、簡単←ここが重要
初心者の方は、まず、若山曜子さんのレシピで作ることをおすすめするよ! - ジャガイモのおすすめ品種は、メークイーン
スーパーでインカのめざめを見つけた人は、ぜひそれでつくってみて!
ジャガイモの品種で味が変わるので、好みのジャガイモでつくってみよう。
ちなみに、ふくは、「インカのめざめ」で作るのが大好き! - いきなりオーブンには入れません。
まずは、ジャガイモと牛乳等を弱火でじっくり煮込みます。
この時に沸騰しないように注意してね! - 若山先生のレシピではスパイスを入れているけど、なくても美味しいよ!
レシピ通りに作ると、ごちそう感UP!
レシピ通りに作りたい人は、まずは材料を確認しておこう! - オーブンの温度をしようする際は、予熱を忘れずにね。
そして、庫内はとても暑くなるから、火傷に注意してね!
- くいしんぼうの人
- ホームパーティーをよくする人!
- 料理が苦手な人
- 楽ちん料理を取り入れたい人
- オーブンで何作ればいいのかわからなかった人
- ヘルシー志向の人
- おうちごはんが最高な人
作ってみたいと思った人は、ぜひ、トライしてみてね!
ジャガイモは、スーパーで買う以外にも、農家さんから直接購入するのもおすすめだよ!
ふくのおすすめジャガイモは、インカのめざめだよ!!!
オーブンがないよ〜涙って方!
まずは家電のサブスクやレンタルのオーブンで、試してはどうかな?
いきなり高いお金を払うのは、躊躇するよね、、、。
でも、オーブンがあれば、料理初心者の方も楽ちん・美味しい料理がおうちで食べれるようになるから、
本当におすすめしたい!
ふくが、気になっているオーブンは、象印さんのエブリノだよ!
シンプルな機能が嬉しい!
デザインも、おしゃれだよね!
オーブンを持っている人には、このレシピ本が、絶対におすすめ!
ぜひ一度読んでほしい!!!
タイトルの通り、お家で簡単にごちそうが作れちゃうよ!
新装版 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ [ 若山曜子 ]
おしゃれ雑誌「LEE 」のサイトで紹介されている
若山曜子さんのグラタンレシピを最後に載せるね!
こちらは、少々ハードル高かったかなぁ。。。
ドゥフィノワを作れたら、こちらにも挑戦しよう!
若山先生の本はどれもおすすめ!オーブンを使う料理がたくさん載っているよ!