つくりおき オーブン料理

【オーブン料理】一緒に作ってみよう!ホームパーティーに、おすすめ!ドゥフィノワ(ジャガイモのグラタン)

おいしいルール

https://beginners-cook.com

初心者に、おすすめ!
オーブンで、簡単・美味しい
ドゥフィノワ(ジャガイモのグラタン)を作ろう!

ふく
ふく

今回おすすめしたいレシピは「ドゥフィノワ」

聞いたことない言葉だよね。
ジャガイモのグラタン という意味だよ!

若山曜子さんのレシピ本で知ってから、このレシピのとりこ!!
みんなにもぜひつくって欲しいから紹介するね!


おいしいルール Easy&Enjoy Cooking [ 若山 曜子 ]

ふく
ふく

オーブン、オーブンレンジを持ってるいる方にぜひおすすめしたい料理だよ!

グラタンと聞くと難しいのでは?と思うよね。
今回紹介する若山曜子さんのレシピは、すごーーーーく簡単。

なのに美味しい!!
オーブンさえあれば、誰でも簡単につくれちゃう!

簡単なのに、とーっても美味しいので、本当におすすめ!

記事の最後に、おすすめのオーブンを紹介しているよ!
ぜひチェックしてね!

ジャガイモのグラタン

このグラタン、すんごい美味しいのに、ホワイトソースを作る必要がないんだよ!

多めに作れば、簡単つくりおきおかずに!
ふくは、多めにつくって、冷凍してストックしているよ!

おうちご飯の満足度が爆あがり!

ホームパーティーで出しても、みんなが喜ぶはず!
ごちそうが、お手軽・簡単にできちゃうよ!
おすすめのポイントを、まとめてみたよ!




ここを押さえておけば、大丈夫!

  • ドゥフィノワは、いろいろなレシピが公開されているけれど、
    若山曜子さんのレシピは、シンプルで、とっても美味しい!
    そして何よりも、簡単←ここが重要

    初心者の方は、まず、若山曜子さんのレシピで作ることをおすすめするよ!
  • ジャガイモのおすすめ品種は、メークイーン

    スーパーでインカのめざめを見つけた人は、ぜひそれでつくってみて!
    ジャガイモの品種で味が変わるので、好みのジャガイモでつくってみよう。
    ちなみに、ふくは、「インカのめざめ」で作るのが大好き!
  • いきなりオーブンには入れません。
    まずは、ジャガイモと牛乳等を弱火でじっくり煮込みます。

    この時に沸騰しないように注意してね!
  • 若山先生のレシピではスパイスを入れているけど、なくても美味しいよ!

    レシピ通りに作ると、ごちそう感UP
    レシピ通りに作りたい人は、まずは材料を確認しておこう!
  • オーブンの温度をしようする際は、予熱を忘れずにね。
    そして、庫内はとても暑くなるから、火傷に注意してね!

このレシピがおすすめな人!

  • くいしんぼうの人
  • ホームパーティーをよくする人!
  • 料理が苦手な人
  • 楽ちん料理を取り入れたい人
  • オーブンで何作ればいいのかわからなかった人
  • ヘルシー志向の人
  • おうちごはんが最高な人

作ってみたいと思った人は、ぜひ、トライしてみてね!
ジャガイモは、スーパーで買う以外にも、農家さんから直接購入するのもおすすめだよ!



ふく
ふく

ふくのおすすめジャガイモは、インカのめざめだよ!!!


【 越冬じゃがいも 】 インカのめざめ S/M/LM/L/2L混 5kg ジャガイモ インカの目覚め じゃがいも 野菜ギフト 内祝 お祝 お返し お礼 御礼 御祝 誕生祝 誕生日 贈り物 賞品 出産祝 新築祝 ギフト お取り寄せ 母の日 父の日


オーブンがないよ〜涙って方!
まずは家電のサブスクやレンタルのオーブンで、試してはどうかな?
いきなり高いお金を払うのは、躊躇するよね、、、。
でも、オーブンがあれば、料理初心者の方も楽ちん・美味しい料理がおうちで食べれるようになるから、
本当におすすめしたい!

ふく
ふく

ふくが、気になっているオーブンは、象印さんのエブリノだよ!

シンプルな機能が嬉しい!
デザインも、おしゃれだよね!


ふく
ふく

オーブンを持っている人には、このレシピ本が、絶対におすすめ!
ぜひ一度読んでほしい!!!
タイトルの通り、お家で簡単にごちそうが作れちゃうよ!


新装版 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ [ 若山曜子 ]

ふく
ふく

おしゃれ雑誌「LEE 」のサイトで紹介されている

若山曜子さんのグラタンレシピを最後に載せるね!

こちらは、少々ハードル高かったかなぁ。。。

ドゥフィノワを作れたら、こちらにも挑戦しよう!

若山先生の本はどれもおすすめ!オーブンを使う料理がたくさん載っているよ!


作っておける前菜、ほうっておけるメイン [ 若山 曜子 ]


新装版 簡単なのにごちそう。焼きっぱなしオーブンレシピ [ 若山曜子 ]

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