初心者だけど、ほんの少しワンランク上のお菓子を作りたい方は、
焼きいもとキャラメのマーブルパウンドケーキがおすすめ!

ふく
今回は、大好きな若山曜子先生のレシピ本「さつまいものお菓子」から、
焼きいもとキャラメルのマーブルパウンドケーキを作ってみよう。
パウンドケーキが作れれば、おうちカフェの満足度上がるよ!


ふく
パウンドケーキは、初心者でも挑戦しやすいよ!
焼きいもとキャラメルクリームの相性抜群だったよ!
ぜひポイントを押さえて作って欲しいな!
焼きいものねっとりした甘さと、キャラメルのほろ苦さがすごーく合ってる。
しっかりポイントを押さえて、パウンドケーキを作ろう!
ここを押さえておけば、大丈夫!
おいしいパウンドケーキをおうちで食べよう!
- キャラメルクリームは、予習しよう。
焦がしてから、もたもたしているとキャラメルがあっという間に固まってしまうんだけど、
今回、初めてつくったけど、鍋にキャラメルがこびりついて、
洗い物がえらいことになっちゃったよ。涙
おすすめのYouTubeを記事の最後に貼っておくね!
ぜひ予習を! - 焼きいもを先に作っておくといいよ!
スーパーに売っている焼きいもを使っても◎ - オーブン、パウンドケーキの型など調理器具をある程度揃えよう!
ぜひ作って欲しい!おすすめな人はこちら
- くいしんぼうの人、焼きイモが大好きな人
- オーブン・パウンドケーキの型をお持ちの方(オーブン機能のあるレンジをお持ちの方もぜひ!)
- お菓子づくりが好きな人
- おうちカフェが最高な人
作ってみたいと思った人は、若山曜子先生の「さつまいものお菓子」のレシピ本を図書館で借りたり、購入してみてね。
若山先生のレシピ本は、初心者の方にこそ読んで欲しいです。初心者向けのレシピがたくさんだよ!
ガスオーブンがないから。。。と諦めているあなた!家電のサブスクで、自分がガスオーブン使えるのかな?とお試ししてみてはどうでしょうか。

ふく
ふくが、気になっているオーブンは、象印さんのエブリノだよ!
シンプルな機能が嬉しい!
デザインも、おしゃれだよね!

ふく
ふくは、さつまいもを、ふるさと納税で購入しているよ!
節税しながら、おいしい焼きいもを、おうちで食べられる!
しあわせ〜!
【ふるさと納税】いろんな さつまいも 食べ比べセット 4.5kg 5~8品種 | BZ-18

ふく
キャラメルソースのYoutubeを貼っておくね!
分量は、レシピによって違ってくるから、
沸騰した具合や、色味など、確認しておくと
自分が作るときに、参考になるよ!