志麻さんのレシピは、簡単なのに超・絶品!
ハーブとオイルで漬け込むから、風味も味わいも格別!
作りおきおかずにも、ホームパーティにもおすすめ!!
おうちごはんの満足度をあげよう!
今回おすすめしたいレシピは、
タサン志麻さんの「鮭のコンフィ」だよ。
志麻さんのレシピ本は、
初心者の方でも失敗しないコツがたくさん!
ぜひみんな一度読んで欲しいな。
志麻さんのレシピでは、
気軽に洋風の料理にトライできるよ!
お仕事や育児でドタバタな方に、ぜひ作ってほしい料理だよ!
今回紹介する志麻さんのレシピは、
ハーブとオイルに漬け込んだ鮭を美味しくいただける
『鮭のコンフィ』だよ!
コンフィとは、低温のオイルで煮る料理のこと。
志麻さんのレシピのオイルは
おうちにあるもので、
誰でもつくれちゃう!
本当に、おすすめだよ!
記事の最後に、
タサン志麻さんの「鶏むね肉のコンフィ」のレシピを紹介している
サイトのリンクを貼っておくね!
ぜひチェックしてね!
おうちごはんの満足度が爆あがり!
贅沢なメインのおかずにもなるし、
オイルにつけておけば保存も◎
週末に作り置きしておけば、忙しい平日に大助かり!!
志麻さんのレシピは、シンプルで、とっても美味しい!
そして何よりも、簡単←ここが重要
初心者でも失敗せずに作れるところが、嬉しいポイントだよ!
おすすめのポイントを、まとめてみたよ!
- 鮭をオイルにつけこむ、密閉タイプの袋を用意しよう
漬け込んだ後は、沸騰したお湯に、袋ごと入れるよ!
だから、しっかりと密閉のできる袋にしよう! - 味に深みを持たせるために、ハーブを用意しよう!
志麻さんのレシピでは、たびたびハーブを使うよ!
志麻さんのレシピは、何度も作りたくなる美味しさだから、
これを機に、ローリエ、タイムなどを用意しよう! - 袋に鮭、オイルを入れた後は、しっかり空気を抜こう
オイルに漬け込んだ後は、そのまま保存もできるよ!
保存もできて、作りおきおかずとして下準備しておけるのも、嬉しいポイント!
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- くいしんぼうの人
- ホームパーティーをよくする人!
- 料理が苦手な人
- 楽ちん料理を取り入れたい人
- オーブンで何作ればいいのかわからなかった人
- おうちごはんの満足度を上げたいひと
- 毎日お仕事が忙しくて、週末に作りおきを作っておきたい人
- お子さんがいる家庭にぴったり
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志麻さんのレシピが載っているサイトのリンクを載せるね!
おしゃれで美味しいから、ホームパーティーにも最適だよ!
ふくは、ホームパーティーや、
家族のお誕生日ディナーに作ったよ!
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志麻さんのレシピ本はどれもおすすめ!
オーブンを使う料理が多いから、志麻さんのレシピ本とオーブンがあれば、
おうちごはんの満足度が上がるよ!
志麻さんのレシピ本は、働く人の味方!
忙しい中でも作りたくなる、レシピもたくさん載っているよ!
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ふくが、愛用しているオーブン皿の紹介だよ!
チェックしてみてね!
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